23 kvinnliga universitetsspelare fyllde i en kostdagbok under en vecka. Under den här veckan hade spelarna två matcher, tre ispass samt fysträning. Forskarna uppmanade spelarna att äta som vanligt. Majoriteten av spelarna var i energibalans. Det betyder att de fick i sig ungefär lika mycket energi som deras uppskattade energiförbrukning. Spelarna låg strax under rekommenderat…
Universitetet i Alberta, Kanada, gjorde en intressant studie omkring millenniumskiftet. De testade 175 hockeyungdomars kunskap om kost via ett frågeformulär. Spelarnas medelålder var 15 år. I genomsnitt svarade spelarna rätt på bara 45% av frågorna, vilket tyder på att spelarna hade låg kunskap inom ämnet. Vi på scienceofhockey vill öka kunskapen bland hockeyspelare! Det är…
Protein är viktigt om man vill bygga muskler. I den här artikeln lär du dig de viktigaste grunderna kring ditt proteinintag. Forskning visar att ungefär 1,4-2,0 gram protein per kilo kroppsvikt och dag är optimalt för att öka muskelmassa. Väger du 70 kilo betyder det att du behöver få i dig 100-155 gram protein per…
